Escarola Frisee por pieza

Referencia: ESF

La escarola frisée, es una escarola de rizo muy fino blanca en su interior y verde en sus extremos. Se caracteriza por sus hojas angostas y sabor suave con un toque agridulce.

Se consume preferentemente en ensaladas, ya que aportan un ligero sabor amargo. Suele acompañarse de ajo finamente picado, pimentón, y diversos aliños.

Contiene una gran variedad de vitaminas (ácido fólico, A, C y E), fibra, minerales como calcio, hierro, magnesio, yodo y, sobre todo, potasio. Tiene un alto contenido en agua y muy bajo aporte calórico, por lo que es muy recomendada en dietas de adelgazamiento.

  2,74€ Iva incluido precio por unidad

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