Hierbabuena en manojo

Referencia: HBUENA

La hierbabuena es una especie del género Mentha, una hierba aromática muy empleada en gastronomía y perfumería por su aroma intenso y fresco
Uno de los usos más comunes de la hierbabuena es como bebida en infusión, Además e utiliza como hierba aromática, siendo uno de los aromas utilizados para caramelos, chicles, helados y otras preparaciones de repostería aromatizadas con menta. También podemos encontrarla como aderezo de ensaladas, sopas, carnes de caza y de cordero.

Las hojas de la hierbabuena también se utilizan para realizar uno de los cócteles más populares, el mojito cubano y para aromatizar platos como el puchero.

Sus propiedades carminativas y antiespasmódicas, ayudan a reducir trastornos digestivos como gases, hinchazón, náuseas, indigestión o cólicos. También es efectiva para aliviar los síntomas del intestino irritable. relajación de los músculos lisos en el tracto digestivo.

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