Tomate Kumato

Referencia: TK

El tomate kumato es una variedad de tomate que nace por casualidad, al descubrir que los tomates de los extremos de los cultivos estaban sometidos a más estrés hídrico y tenían un color un sabor más intenso y dulce.

Su peculiar color varía del marrón oscuro al verde dorado, siendo este su aspecto natural sin ser un indicativo de que aún no ha madurado o de que está muy ácido. Se trata de una variedad de tomate más dulce que los tomates rojos habituales, debido a su alto contenido en fructosa, aunque también se pueden apreciar toques ácidos al comerlos.

Destacan por su firmeza y la cantidad de jugo que poseen. Esto hace que sean perfectos para ensaladas o para todas aquellas recetas cuya base sea el tomate.

  3,66€ Iva incluido precio por kilo

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