Tomates pera

Referencia: TPR

El tomate pera es el fruto de la tomatera que recibe el mismo nombre. De forma alargada y oblonga es muy característico.

Se trata de la variedad de tomate más utilizado para la elaboración de tomates en conserva y en verano se utiliza para preparar gazpacho, salmorejo y otras sopas frías.

Es un tomate carnoso, dulce, sabroso y con una piel muy fina, lo que hace que también sea perfecto para preparar tomate frito o para untar en el pan.


Los tomates tienen un total de 8 vitaminas y hasta 16 minerales diferentes. Es rico en vitaminas A y C, es antioxidante y depura las toxinas del organismo. Además contiene minerales como fósforo, hierro, calcio, magnesio, manganeso, zinc, cobre, potasio y sodio.

Por sus propiedades es beneficioso para evitar las infecciones, para la vista, previene cardiopatías, evita la hipertensión, favorece el sistema muscular y nervioso, es antiinflamatorio, cicatrizante y diurético. Además, protege nuestra piel contra los rayos UV del sol.

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